Das Restaurant ist geräumig und gemütlich. Der große Kamin, in dem das Fleisch gegrillt wird, und der Pizza Steinofen verleihen dem Raum eine warme Atmosphäre. Die Außenterrasse wird auch im Winter genutzt, da sie überdacht und geheitzt ist. Im Sommer genießen die Gäste hier die frische Brise und eine wunderschöne Aussicht.
Die Speisen werden nach traditioneller Art zubereitet. Das verarbeitete Gemüse und Rindfleisch kommt fast ausschließlich aus der Landwirtschaft der Serafinis. All das was nicht selbst hergestellt werden kann, wird bei landwirtschaftlichen Betrieben aus der Umgebung dazugekauft. Die Nudeln werden rigorös hausgemacht.